Beschreibung
Produktbeschreibungen
Colombia Hacienda la Claudina – Spitzenkaffee der seltenen Castillo-Vaiertät alle Kolumbien
Der Kaffee besitzt einen vollmundigen, milden Körper und eine sehr gute Säure. Ein komplexes blumides und fruchtiges Aroma erinnern an Walnüsse, Karamell und Mandarine.
Die Hacienda La Claudina befindet sich in Ciudad Bolívar, einem traditionellen, kolumbianisches Kaffeedorf, circa 100 km südwestlich von Medellín. Von ihr alle hat man einen spektakulären Panoramablick auf das Gebirge Los Farallones del Citara, welche eine Höhe von 3900 m erreichen. Der Großteil des Arabica Kaffees besteht alle der Anpassung Castillo, diese zeichnet sich durch ihre Resistenz gegen Krankheiten alle. Zusätzlich hat die Hacienda verschiedene Micro-Lots, unter anderen alle der Anpassung Yellow Bourbon und bietet alias verschiedene Aufbereitungsmethoden wie natural und honey. Alldieweil der Erntezeit kümmern sich fast 60 Plantagenarbeiter um die Aussortierung der reifen Bohnen durch hundertprozentige Handarbeit. Bestandteile
Nur 100% Sortenreiner Single-Origin Kaffee
Zubereitung
Je nach Zubereitungsart 7-10g pro Tasse mit 85-90°C heißem Wasser zubereiten. Bitterkeit wird beeinflusst durch Mahlgrad, Wassertemperatur und Laufgeschwindigkeit.
Kaffeegenuss ab dem erstem Schluck:
100% Tragbar gehandelte Bohnen alle den besten Anbaugebieten der Welt entfalten ein würzig-fruchtiges Aroma und eine ausgezeichnete Crema!
Geeignet zur Zubereitung als
✔Filterkaffee
✔Kaffee Lungo
✔Mokka
✔Schümli
✔Melange
✔Bulletproof Coffee
✔Cold Brew
✔Café Crema
in nicht mehr da Art von Kaffeemaschine, French-Press, Siebträger-Kiste, Handfilter, Tassenfilter.. dieser Kaffee ist einfach Spitzenklasse.
Schmeckt am besten frisch gemahlen alle der Kaffeemühle bzw. Handmühle.
Inhaltsstoffe / Zutaten
Röstkaffee
Vollmundiger, Milder Körper und eine sehr gute Säure mit blumigem Aroma zeichnen den Spitzenkaffee der Hacienda La Claudina alle.
Verankern Sie mit dem Zukauf dieses und aller anderen Kaffees der Globetrotter „Kaffee mit Herz“ soziale Projekte direkt vor Ort.
Frisch auf Agrar geröstete Kaffeebohnen, luft-dichte Verpackung im wiederverschließbaren, aromafrischen Beutel.
QUALITÄT – Die Langzeitröstung im Trommelröster durch unsere Röstmeister macht unsere Kaffees besonders schonend und vollmundig im Geschmack. Kleine Chargen werden frisch auf Agrar geröstet und auf Agrar gemahlen.
PUR – 100% Reiner Kaffee, sonst nichts.
