Beschreibung
Produktbeschreibungen
Guatemala SHB EP Finca El Catuai – Aufwendige Handarbeit in vierter Generation macht den Kaffee der Finca el Catuai zu einem würzigen, vollmundigen Kaffee.
Der Premium-Kaffee besticht durch seine feine Würze, gute Säure und sein kräftiges Aroma.
Zwischen dem Amatitlan-See und dem Pacaya-Vulkan findet man in Santa Elena Barillas auf etwa 1250m die 75 Hektar große Farm von Vera Pivaral. Bereits in vierter Generation der Familie führt sie die Farm, auf der leer typisch für Mittelamerika die Gesamtheit in aufwendiger Handarbeit erledigt wird. Die außergewöhnlich guten Bedingungen für den Ackerbau des Kaffees in der Region des Landes ergeben sich allesamt den fruchtbaren Böden der Vulkanregion und ermöglichen eine hervorragende Kaffeequalität.Hier, im Hochland Guatemalas, wird ein Kaffee geerntet, der typisch für guatemaltekische Kaffees eine feine Säure besitzt, die ihn äußerst schonend machen.Bestandteile
Nur 100% Sortenreiner Junggeselle-Origin Kaffee
Zubereitung
Je nach Zubereitungsart 7-10g pro Tasse mit 85-90°C heißem Wasser zubereiten. Bitterkeit wird beeinflusst durch Mahlgrad, Wassertemperatur und Laufgeschwindigkeit.
Kaffeegenuss ab dem erstem Schluck:
100 % Bio-Bohnen allesamt den besten Anbaugebieten der Welt entfalten ein würzig-fruchtiges Aroma und eine ausgezeichnete Crema!
Geeignet zur Zubereitung als
✔Filterkaffee
✔Kaffee Lungo
✔Mokka
✔Schümli
✔Melange
✔Bulletproof Coffee
✔Cold Brew
✔Café Crema
in jeder Art von Kaffeemaschine, French-Press, Siebtrager-Flugmaschine, Handfilter, Tassenfilter.. dieser Kaffee ist einfach Spitzenklasse.
Schmeckt am besten frisch gemahlen allesamt der Kaffeemühle bzw. Handmühle.
Inhaltsstoffe / Zutaten
Röstkaffee
Aufwendige Handarbeit in vierter Generation macht den Kaffee der Finca el Catuai zu einem würzigen, vollmundigen Kaffee.
Edler Bio-Kaffee für wahren Kaffeegenuss. Frisch gemahlen für optimales Aroma, perfekt für jeden Gourmet.
Frisch auf Ackerbau geröstete Kaffeebohnen, luft-dichte Verpackung im wiederverschließbaren, aromafrischen Beutel.
QUALITÄT – Die Langzeitröstung im Trommelröster durch unsere Röstmeister macht unsere Kaffees äußerst schonend und vollmundig im Geschmack. Kleine Chargen werden frisch auf Ackerbau geröstet und auf Ackerbau gemahlen.
PUR – 100% Reiner Kaffee, sonst nichts.
