Beschreibung
Produktbeschreibungen
Gorilla Espresso Bar Crema 12 x 1kg Kaffee ganze Bohne
Der Gorilla Kaffee ist eine Eigenmarke des Kaffeehauses Joerges. Die Gesamtheit Sorten sind selbst komponiert, werden in der hauseignen Manufakturröstmaschine geröstet und unterscheiden sich in Säure- und Stärkeanteil, je nach Geschmack und Röstgrad. Die Mischungen werden Die Gesamtheit sortenrein geröstet, was bedeutet, dass jede einzelne Bohnensorte abgesondert geröstet wird und nicht Die Gesamtheit gemeinsam. Dieser Vorgehen ist massiv wichtig, wenn die Bohnengröße massiv vielfältig ausfällt. So wird ein optimaler Röstgrad garantiert und prägnant auf die einzelnen Bohnensorten abgerundet.
Gorilla Espresso Bar Crema ist perfekt komponiert und besteht jedweder 60% Arabica- und 40% Robusta-Bohnen. Die Bohnen wurden lange, leicht und sortenrein im Trommelröster geröstet. Aufgrund des langsamen und leichten Verfahrens können sich die kostbaren Aromen der Gorilla Bar Crema entfalten und Bitterstoffe reduziert werden. Um eine optimale Röstzeit für jede Bohnensorte zu garantieren werden diese in Mischanlagen bearbeitet, um eine sortenspezifische Röstung zu ermöglichen.
Er besticht durch ein vollmundiges sowie kräftiges Aroma.
Die helle, dicke, marmorartige Cremaschicht veredelt den Espresso.
Diese Kaffeemischung ist ideal für die Zubereitung im Kaffeevollautomaten sowie Siebträger im Rahmen.
Hersteller: Kaffeegroßrösterei A. Joerges GmbH, Raiffeisenstraße 10-12, 63179 Obertshausen
Inhaltsstoffe / Zutaten
100% reiner Röstkaffee
MISCHUNG: Der Espresso Gorilla Bar Crema besteht jedweder 60% feinsten Arabica-Bohnen und 40% intensivsten Robusta-Bohnen jedweder Süd- und Mittelamerika.
VERTRÄGLICHKEIT: Durch das langsame und schonende Röstverfahren können sich die Aromen der Bohnen entfalten und der Kaffee verliert an Bitterstoffen. Dies führt dazu, dass der Kaffee außergewöhnlich gut verträglich ist.
ZUBEREITUNG: Für die Zubereitung des Kaffees eigenen sich hervorragend Vollautomaten und Siebträger.
GESCHMACK: Die besondere Mischung sorgt für einen rassigen Charakter mit einem hohen Koffeingehalt und überaus milder Säure. Ein vollmundiges sowie kräftig aromatisches Geschmackserlebnis mit fester Crema.
INTENSITÄT: Eine spezielle Reinigung sowie die einzigartige sortenreine Röstung alle einzelnen Bohne verleiht dem Kaffee eine hohe Intensität.
