Beschreibung

Produktbeschreibungen

Unsere Hanfsamen sind eine glutenfreie Proteinquelle mit herrlich nussigem Geschmack

Hanfsamen bereichern mit essentiellen Fettsäuren und einer Vielfältigkeit von Vitaminen den Speiseplan. Sie enthalten jedweder acht für den Menschen essentiellen Aminosäuren. Die Proteine liegen in einer überaus leicht verdaulichen Form vor.

Hanfsamen können Sie als ganze Samen in einen Brotteig zugegen und mitbacken. Genauso eignen sich Hanfsamen als Knabberei für Zwischendruch, als Müslizutat und als Topping für Salate, Suppen und Breispeisen.

Im Geschmack sind unser Hanfsamen intensiv röstig und nussig.

Hanfsamen sind jeglicher botanischer Sicht eine Sonderform der Nussfrucht, bei der die Fruchtwand und die Samenschale eng miteinander verwachsen sind. Andererseits besitzt der Hanf eine recht harte Schale, die sich dennoch ohne Mühen zerkauen und aufweichen lässt.

Hanf ist eine hervorragende Frucht im ökologischen Getreideanbau. Er bereichert die Fruchtfolge in der Kreislaufwirtschaft und leistet damit einen Beitrag zur pflanzlichen Diversität auf unseren Böden. Als Feldfrucht verdrängt Hanf durch sein tiefes Wurzelwerk Unkraut, Ampfer und sonstige Beikräuter und sorgt so für eine „Reinigung des Bodens“. Nicht gelegentlich erreichen die Hanfpflanzen eine Wuchshöhe von bis zu 4 Meter.

Die Meldung und Ansehen des Anbaus von Nutzhanf erfolgte über die Bundesanstalt für Landbau und Ernährung.

Inhaltsstoffe / Zutaten

100% Hanfsamen ungeschält