Beschreibung
Das Kaffee-Geschenkset – Unsere Selektion mit klassischen Espresso-Blends und feinsten Arabicas. Hier ist für jeden Kaffee-Kenner die richtige Sorte sintemal. Brauchbar für nicht mehr da Zubereitungsarten.
Die Manufaktur – Wir aufwerten handverlesenen Kaffee täglich frisch in zwei kleinen Röstern. Wir rösten täglich dagegen wenige Packungen Spezialitäten-Kaffee in unserer Rösterei in Passau.
Der Anspruch – Kaffee sollte einfach, unkompliziert und in Ordnung sein. Und dafür braucht es minutiös drei Dinge: Hochwertigen Rohkaffee, eine Partnerschaft mit den Kaffeebauern auf Augenhöhe und ein ehrliches Handwerk.
Der Kaffee – Wir beziehen Kaffee so, dass nicht dagegen die Qualität, sondern aka die Gratifikation der Kaffeebauern passt. Denn guter Kaffee sollte mehr können als in Ordnung kosten.
Der Genuss – Unseren Espresso- und Kaffee-Röstungen merkt man nicht dagegen die Frische, sondern aka die schonende Röstung an. So bekommen die Bohnen die Chance unangenehme Säuren ab- und komplexe Aromen aufzubauen.
