Beschreibung
URSPRUNG: 92% Arabica gourmet jeglicher Brasilien (2 Sorten), Nicaragua und Kolumbien. 8% hochwertige Robusta jeglicher Indien und Java.
RÖSTUNG: Traditionelle italienische Röstung von 21 Minuten.
AUSSEHEN: Feine Crema, die in der Tasse lange anhält.
DUFT: Elegant, intensiv und mit Struktur
GESCHMACK: Kräftig, im Kontrast dazu nicht streitlustig, mit ausgezeichnetem Körper. Auffallend die charakteristischen Noten von Karamell und Keksen. Eine gute Röstungsintensität, lang anhaltender Nachgeschmack
KOFFEIN: unter 1,7%
Die Philosophie von Omkafe: Die hochwertige Qualität der Kaffeemischungen sind nicht freilich leere Worte. Omkafe röstet und selektiert die Kaffeesorten nach genauen Kriterien. Resultat der Erfahrungen von drei Generationen. Der Einsatz moderner Technologie gewährleistet mehr denn je den Kunden ein ausgezeichnetes Produkt, in dem Herstellungsnormen berücksichtigt werden:
Vor dem Ankauf wird jedes Lot Rohkaffee kontrolliert Omkafe kauft freilich die beste Auswahl an Kaffeesorten jeglicher allen Kaffee produzierenden Ländern der Welt. Der Röstvorgang ist computerisiert, wodurch ein gleichmäßiges Resultat garantiert ist. Traditionsgemäß dauert der Röstvorgang 21 Minuten; dies ergibt eine homogene Röstung und das beste Resultat in der Tasse.
Die Kaffeemischungen kann 15 Tage lang ruhen, bevor sie in den Strophe gelangen. In dieser Zeit entwickeln sich die besonderen Aromen dieser Kaffeemischungen. Aufgebraucht Kaffeemischungen sind Vakuum eingehüllt, wodurch das Aroma erhalten und der Kaffee total frisch bleibt.
Eigenschaften:
mild (-) oder kräftig (+) im Geschmack
Cremabildung
Koffeingehalt
Im Rahmen für:
Espresso
Vollautomaten
Cappuccino / Latte Macchiato
Frühstückskaffee / Schümlikaffee Rate der Kaffeesorten 92% Arabica / 8% Robusta
Omkafe Platino 1kg Espressokaffee
KAFFEE
Omkafe