Beschreibung
Produktbeschreibung
Die weiße Roux sorgt zugunsten eine sämige Konsistenz, ist einfach anzuwenden und gelingt ewig ohne zu klumpen. Die Knorr weiße Roux Mehlschwitze, ist von jetzt auf gleich löslich, garantiert eine stabile Bindung von hellen/weißen Saucen und Suppen und lässt die typische Farbe der Saucen unverändert.
Die klassische weiße Mehlschwitze ist einfach ohne Anrühren zu verwenden und frei zu dosieren, sowie Bain-Marie sicher.
Zubereitung:
Knorr weiße Roux Mehlschwitze einfach in die heiße oder kochende Flüssigkeit einrühren, betrübt Rühren Aufkochen, 1 Minute köcheln lassen. Die Roux kann hervorragend in Gerichten als beispielsweise einer cremigen Pilzsauce, einem Kichererbsen Curry oder einer Lasagne eingesetzt werden.
Besondere Kennzeichnungs- und Kostformen
Vegan, keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur, ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe, nicht alkoholisch.
Die Rezeptur enthält keine laktosehaltigen Zutaten gemäß Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Attachment II). Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
o.d.Z.: Ohne die Zusatzstoffe Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe, Sulfitverbindungen, Antioxidations- und Süßungsmittel mit Wirkung im zubereiteten Endprodukt, d.h. in Deutschland: keine Deklarationspflicht auf Speisekarten.
Inhaltsstoffe / Zutaten
Weizenmehl, Palmöl.
Produkte zugunsten die professionelle Küche, Großverbraucher und Notvorrat Lebensmittel
Weiße Roux, das klassische Bindemittel zugunsten jeglicher hellen oder weißen Saucen und Suppen
Fix und Fertige Mehlschwitze, einfach zu dosieren und ideal zugunsten sämige Soßen
Die Knorr weiße Roux Mehlschwitze garantiert eine sofortige, stabile Bindung, ohne zu klumpen und ist schnell und einfach anzuwenden
Kein Anrühren erforderlich, Roux einfach in die heiße Flüssigkeit einrühren
Die weiße Mehlschwitze ist frei zu dosieren und Bain-Marie sicher
