Beschreibung
Die N°05 – Ein aufregender Blend mit feiner Frucht eingebunden in karamellisierte Süße. Durch die hochwertige Arabica Melange ergibt sich die perfekte Symbiose jeder Schokolade und Frucht.
Die Manufaktur – Wir adeln handverlesenen Kaffee täglich frisch in zwei kleinen Röstern. Wir rösten täglich nunmehr wenige Packungen Spezialitäten-Kaffee in unserer Rösterei in Passau.
Der Anspruch – Kaffee sollte einfach, unkompliziert und okay sein. Und dafür braucht es richtig drei Dinge: Hochwertigen Rohkaffee, eine Partnerschaft mit den Kaffeebauern auf Augenhöhe und ein ehrliches Handwerk.
Der Kaffee – Wir beziehen Kaffee so, dass nicht nunmehr die Qualität, sondern aka die Entlohnung der Kaffeebauern passt. Wie guter Kaffee sollte mehr können qua okay nachwürzen.
Der Genuss – Unseren Espresso- und Kaffee-Röstungen merkt man nicht nunmehr die Frische, sondern aka die schonende Röstung an. So bekommen die Bohnen die Chance unangenehme Säuren ab- und komplexe Aromen aufzubauen.
