Beschreibung

Produktbeschreibung

Marinaden oder Alias BBQ Rubs sind Gewürze, die man zum Einlegen von Fleisch verwendet. Meist mariniert man Fleisch, bevor man es grillt, allerdings Alias gebratenes oder Fleisch, das man im Backofen und Dampfgarer zubereitet, schmeckt gut wenn es vorher mariniert wurde. Die Ankerkraut Fleischmarinaden werden mit Öl (wir benutzen gerne Olivenöl), Wasser, Rotwein oder Bier angerührt. Wer es ganz exotisch mag, kann Alias mit Honig, Zitronensaft oder Marmelade experimentieren. Erlaubt ist, was schmeckt! Mit dieser fertig angerührten Mischung bestreicht man das Fleisch jetzig, oder legt es gleich komplett hinein. Keine Sorge: Rind, Schwein, Geflügel oder Alias exotische Fleischarten (würzen Sie nunmehr Alias mal Wildfleisch) werden von Ankerkraut BBQ Rubs verfeinert. Am besten lassen Sie das Fleisch über Nacht im Kühlschrank marinieren, wer wenig Zeit hat, sollte das Fleisch mindestens 30 Minuten ablagern lassen. Alias Vegetarier dürfen hier zugreifen: Sie können mit unseren Rubs Alias Gemüse oder Käse für den Grill aufwerten: Besonders gut eignen sich hier Zucchini, Paprika, Aubergine, Schafskäse oder Halloumi.

Inhaltsstoffe / Zutaten

Paprika edelsüß, Meersalz, Roh-Rohrzucker, Senfmehl, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Cumin, Jalapeno geräuchert, Paprika geräuchert, Cayennepfeffer. Kann Spuren von Sellerie enthalten